Pour vous l'Occitanie,
c'est quoi ?
des habitants d'Occitanie se
déclarent attachés à leur région.
Pour ses 10 ans,
la Région Occitanie met en lumière les femmes et les hommes qui incarnent son énergie et son identité. Du cœur des métropoles aux sommets des Pyrénées, des ateliers aux vignobles, en passant par les scènes culturelles, leurs parcours racontent une région en mouvement, créative et audacieuse. Une mosaïque d'histoires pour un territoire unique.
François-Xavier Demaison
Comédien et humoriste
" Je suis tombé amoureux d'une femme et de sa terre. Les enfants de la Retirada m'ont
accueilli comme un frère. Ma fille est née à Perpignan au cœur du Pays catalan.
J'aime cette région toute entière. J'aime ce pays du vin, pays du vent. Elle abrite les
poètes, les artistes et les fées. Seuls les cœurs purs peuvent encore leur parler.
Certains soirs, ils entendent même le chant des pierres. L'estaca, la voix de Cali, de
Jordi, et de leurs pères. "
Audrey Vergnes
Apprentie en tôlerie - carrosserie
" L'Occitanie, c'est mon lieu de vie. J'ai grandi dans un village pas très loin de
Rodez, je suis en apprentissage dans une carrosserie à Nîmes et je prépare mon bac pro
tôlerie-carrosserie- peinture au CFA de la Chambre de métiers de l'Aude à Lézignan-
Corbières.
En octobre dernier, j'ai disputé les finales nationales des 48e Olympiades des métiers,
et j'étais vraiment très fière de défendre les couleurs de l'Occitanie, ma région. "
Hélène Jougla
Viticultrice, Domaine du Mas Farchat
" Je suis née ici, dans les vignes, je suis un pur produit du terroir. L'Occitanie,
c'est la richesse de la culture, une mosaïque de paysages, les fêtes traditionnelles,
les marchés colorés, une belle gastronomie avec les fromages, l'huile d'olive et bien
sûr, le vin. Au Mas Farchat, nous entamons notre deuxième année de conversion bio.
L'Occitanie a longtemps eu une mauvaise réputation, mais aujourd'hui la viticulture
régionale produit des vins de qualité, capables de rivaliser avec d'autres régions
viticoles. Nous avons su préserver notre terroir et notre art de vivre. Pour moi,
l'Occitanie est à savourer sans modération. "
Romain Castagné
Producteur de noix et d'huile, restaurateur
" Ma famille s'est installée ici, à Martel, il y a sept générations. Ils ont commencé à
planter des noyers. Aujourd'hui, on récolte environ 100 tonnes de noix en agriculture
bio chaque année. Il y a 50 ans, mon grand-père a remis en marche le vieux moulin à
huile. Aujourd'hui, notre huile AOP est récompensée au concours général agricole. Avec
mon frère Adrien, on s'est aussi lancé dans la restauration car nous sommes des
épicuriens à l'image de l'Occitanie.
Chez nous, pas de Coca, pas de ketchup, que des produits locaux. Et pour moi, c'est ça
l'Occitanie : un beau terroir, des bons produits, le goût du travail bien fait. Et des
valeurs communes fortes auxquelles les gens d'ici sont attachés. "
Lydie Salvayre
Écrivaine, prix Goncourt
" Passionnée par la langue et ses richesses, la première pensée qui me vient à l'esprit lorsqu'on évoque l'Occitanie, concerne évidemment la langue occitane. La langue occitane qui a inventé le fin amor chanté par les troubadours dès le XIIe siècle. La langue occitane dont le saxophoniste Archie Shepp affirmait qu'elle était à l'origine du mot Jazz, formé à partir du mot jas désignant, selon lui, un lieu où l'on faisait l'amour. La langue occitane à qui l'on doit une infinité de vocables, tels que tchatcher, bader, péguer, castagner et bien d'autres... qui confèrent au français sa gouaille, son impertinence et toute sa verdeur. "
Bénédicte Gal
Médecin généraliste
" J'ai fait mes études à la faculté de médecine de Montpellier. Aujourd'hui, j'exerce au sein de la maison de santé du Vigan, dans le Gard, en tant que généraliste, tout en étant chef de clinique à la faculté. Recrutée par la Région, j'ai fait le pari du salariat pour différentes raisons et notamment pour donner envie aux jeunes médecins de s'installer en zone rurale, là où il fait bon vivre et travailler. J'aurais pu partir m'installer dans une autre région, mais j'ai choisi de rester car, ici, j'ai la possibilité d'exercer dans de très bonnes conditions tout en bénéficiant de la qualité et de la douceur de vivre qu'offre l'Occitanie. "
Julien Tuffery
Artisan du jean
" L'Occitanie, c'est la diversité. Diversité des paysages, des accents, des cultures...
Je suis très fier de ma région. Je suis la 4e génération à la tête de la plus ancienne
marque française de jeans, créée en 1892. Lorsque j'ai repris la manufacture familiale,
on s'est posé la question de rester en Cévennes ou de partir.
On est basé à Florac, en Lozère, le département le moins peuplé de France, et certains
nous disaient que ça allait être un frein pour notre activité. On a répondu à la
question en une seconde et on a décidé de rester. Aujourd'hui, on envoie des jeans dans
plus de 30 pays, depuis le fin fond de la Lozère. Notre localisation est devenue une
force, une fierté. On ne partira jamais d'ici, nos racines sont en Occitanie. "
Antoine Dupont
Joueur international de rugby
" Pour moi, l'Occitanie ça représente beaucoup de choses. J'ai toujours vécu dans cette région. J'ai grandi à Lannemezan dans les Hautes-Pyrénées. Je suis parti ensuite à Auch, à Castres et à Toulouse. Jamais très loin parce que j'avais besoin de rester proche de mon entourage familial. Et puis aussi parce que j'avais tout ce qu'il me fallait ici pour m'épanouir : des équipes de rugby de très haut niveau, de quoi faire des études et un cadre de vie assez exceptionnel. On a la chance d'être entre mer et montagnes et, surtout, d'avoir une chaleur humaine qu'on ne retrouve pas forcément ailleurs. C'est vrai que je me verrais très difficilement vivre dans une autre région que l'Occitanie. "
Pauline Cabrol
Guide-touristique
" Une grande richesse, c'est ce qui me vient à l'esprit quand on évoque l'Occitanie.
Richesse culturelle, linguistique avec nos langues régionales. Richesse grâce à un
patrimoine varié et des paysages très diversifiés. Pour moi, c'est une région aux mille
couleurs. Mais c'est aussi une identité forte.
J'ai grandi entre Albi et Carmaux, j'ai fait mes études à Montpellier. Je suis fille
d'un Tarnais et d'une Héraultaise. Et en 2016, quand la Région Occitanie a été créée,
j'étais trop contente. Je n'avais plus à me poser la question : est-ce que je suis
Languedocienne ou Midi-Pyrénéenne ? J'étais Occitane, tout simplement. J'avais enfin un
nom à donner à mon identité. "
Perrine Laffont
Championne olympique de ski acrobatique
" L'Occitanie, c'est chez moi, tout simplement. C'est là que je suis née, que j'ai grandi, et que tout a commencé pour moi. C'est sur ses montagnes que j'ai fait mes premiers virages et que mon aventure de sportive de haut niveau s'est construite. L'Occitanie m'a toujours soutenue, saison après saison. Et dès que je peux, j'y retourne pour me ressourcer, profiter de mes proches et des multiples facettes de cette magnifique région. "
Nicolas Giraud,
alias 100taur
Artiste-peintre, sculpteur et plasticien
" J'ai grandi à Montauban. Le mercredi après-midi, avec mes grands-parents, j'allais au
musée Ingres et au musée d'histoire naturelle qui est juste en face. Ce sont des lieux
chers à mon cœur, j'y ai découvert l'œuvre de Jean-Auguste-Dominique Ingres. Pour moi,
l'Occitanie, c'est le foisonnement de la culture.
En tant qu'artiste plasticien, je visite régulièrement deux musées incontournables :
Ingres à Montauban et Toulouse-Lautrec à Albi. Mais j'aime bien aussi découvrir des
lieux moins connus comme, par exemple, récemment, un petit musée très intéressant dans
l'ancienne faculté de médecine de Toulouse. "
Alain Bouffartigue
Président de Ciné 32
" L'Occitanie, c'est la culture pour tous. Je défends le cinéma comme vecteur de divertissement, de culture et d'art. Pour moi, la salle de cinéma, c'est un lieu de rencontre. Se retrouver ensemble autour d'un film, ça permet de créer du lien. Et puis, le cinéma, c'est une fenêtre ouverte sur la vie, sur le monde. C'est pourquoi nous participons, chaque année, à l'opération « Lycéens au cinéma en Occitanie » en organisant des projections dans les salles de notre réseau. On apporte ainsi aux jeunes quelques clés pour découvrir le monde de l'image, le décoder et éveiller leur sens critique. "
Gilles Goujon
Chef étoilé
" Pour moi, l'Occitanie, c'est d'abord une histoire, une langue, une âme. Son nom vient
de la langue d'oc. Ce simple mot a forgé une identité et un territoire culturel avant
même d'être une région administrative. Très tôt, l'Occitanie est devenue une terre
d'échanges et de liberté. Et c'est là qu'intervient ce que je ressens profondément :
quelle fierté d'appartenir à ce territoire de combattant. Une fierté humble, enracinée.
La fierté de vivre dans une région qui n'a jamais renoncé à ce qu'elle est : une terre
qui résiste, qui crée, qui accueille, qui partage. Une terre de saveurs et de
savoir-faire. Une terre qui donne du sens à chaque geste, à chaque métier. C'est une
fierté d'être l'héritier de tout cela et, à ma manière, d'en être un passeur.
Et puis, il y a le rugby. Ici, le ballon ovale n'est pas qu'un sport : c'est un état
d'esprit, une façon de vivre ensemble. Et bien sûr, des valeurs : le courage,
l'entraide, le respect, la convivialité et surtout le combat. Ici, on se rassemble
autour d'un ballon comme autour d'une table, dans le partage et la chaleur de l'amitié.
Sans oublier cette gastronomie, pour laquelle je suis en mouvement avec amour depuis
toujours et où je retrouve les mêmes valeurs qu'au rugby. Alors pour moi, l'Occitanie,
c'est tout cela. "